Mangez autrement !

Bio Appetit
6 Place Deliot
59000  Lille
N°TVA : 70845258763

Fast good bio à Lille

Fast good à Lille

Découvrez notre concept de fast good à Lille, un restaurant bio en self-service avec des produits de qualité. Nous appliquons une facturation simple au poids, sur place ou à emporter.

Fast good plutôt que fast food

En France, plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, soit 15,3 millions de tonnes de CO2 rejetés dans l’air. Un tiers de ces pertes sont générées par les consommateurs.

Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, nous avons décidé d’agir à notre niveau en offrant la possibilité à chacun de manger sainement en fonction de son appétit et de son budget. C'est ainsi qu'est né Bio’Appétit ! au 6 place Déliot, à Lille, face à la faculté de Droit, en septembre.

Nous avons métamorphosé un ancien salon de coiffure pour le mettre aux normes sanitaires et donner une âme contemporaine et écologique à notre projet de restaurant bio.

Manger bien, bon et bio

Le concept de notre restauration "FAST-GOOD" est basé sur des matières premières issues de l’agriculture biologique certifiée par l’organisme Ecocert. Notre projet est innovant et répond à des enjeux de santé publique, environnementaux et économiques.

En effet, nos fruits et légumes sont fournis par la famille Spenninck, installée à Lomme depuis 1991. Notre pain est produit par M. Vianney Degrusson, installé au 102 rue St André dans le Vieux-Lille, et Saveurs et Saisons, installé aux Halles de Wazemmes. Notre vaisselle est 100% écologique. Nos plateaux sont en bambou et nos couverts en bois.

Afin d’éviter tout gâchis, un partenariat avec la startup « To Goog To Go » a été lancé pour proposer les restes du jour sur leur application à moindre coût à partir de 17H30.

Nous allons prochainement lancer un programme de fidélité axé sur la récompense des gestes citoyens. Chaque personne passant en caisse avec son récipient, son bol à café, ses couverts, son tote-bag, va bénéficier d’une offre pour les récompenser de leur geste citoyen.

Notre carte

Certifié par l’organisme Ecocert, Bio’Appétit ! travaille avec un maximum de produits bio et locaux. Nos plats faits maison sont servis dans des plateaux en bambou et changent régulièrement en fonction des saisons :

  • Soupes
  • Salades
  • Plats chauds
  • Sandwichs
  • Fruits et légumes frais

Découvrez notre programme de fidélité : apportez votre récipient et vos couverts et gagnez des points pour profiter d'une réduction sur votre addition !

Pour tout renseignement complémentaire, contactez notre restaurant bio à Lille.

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